Informatie

Vragen?

Heeft u nog vragen?

Onze business division helpt u graag verder. Zo kunt u ons bereiken.

* Verplichte velden

Heeft u nog vragen?

Onze business division helpt u graag verder. Zo kunt u ons bereiken.

WMF Nederland B.V.

Tel.: +31 20 480 80 85

Fax: +31 20 480 80 98

E-Mail: Netherlands@seb-professional.com

    WMF 5000 S+

    WMF 5000 S+

    Uitstekende koffie, geschikt voor elke situatie.

    Het elegante profiel van de WMF 5000 S+ is een prachtig staaltje techniek en design. Deze koffiemachine overtuigt met zijn verbazingwekkende reeks hoogwaardige kenmerken, aanpasbare opties en klantgerichte innovaties.



    Bij de WMF 5000 S+ wordt een elegante uitstraling gecombineerd met gebruiksvriendelijke bediening, hoogwaardige onderdelen met toekomstbestendige digitale connectiviteit en indrukwekkende prestaties met uitgebreide configuratie- en aanpassingsmogelijkheden. Kortom: voortreffelijk koffiegenot gecombineerd met eenvoudige bediening in elke omgeving. Maar het belangrijkst is dat de machine is gemaakt voor absolute betrouwbaarheid op de lange termijn. Zo kunnen u en uw klanten de komende jaren profiteren van de voordelen van WMF-innovaties.


    • Overzicht
    • Technische gegevens
    • Downloads

    Hoge snelheid

    Hoge snelheid

    De WMF 5000 S+ maakt koffiespecialiteiten van hoge kwaliteit en doet dat snel. Daarmee is deze koffiemachine uitermate geschikt om te voldoen aan de wensen van veeleisende klanten als het druk is.

    Tegelijk koffie zetten en heet water pakken

    Tegelijk koffie zetten en heet water pakken

    Bij de 400 V-modellen van de WMF 5000 S+ kan tegelijkertijd koffie worden gezet en heet water worden gepakt om tijdens piekuren zo snel mogelijk zo veel mogelijk klanten te helpen. Dit wordt mogelijk gemaakt door de geoptimaliseerde boiler die een hoger verwarmingsvermogen van 9 kW heeft.

    Krachtige zeteenheid

    Krachtige zeteenheid

    De krachtige zeteenheid van roestvrij staal met slijtvaste onderdelen om u ook na jaren gebruik hoge kwaliteit en maximale betrouwbaarheid te garanderen. Het design bestaat uit een robuust, uit één stuk gesmeed frame en een fijne zeef voor het bereiden van delicatere recepten en met 19 g inhoud kunnen in één stap meer dranken worden bereid. De zeteenheid is vast in de machine ingebouwd en hoeft daarom niet apart te worden gereinigd.

    Kleuren-touchdisplay van 10 inch

    Kleuren-touchdisplay van 10 inch

    De WMF 5000 S+ beschikt over een aantrekkelijke kleuren-touchdisplay van 10 inch met echte productafbeeldingen en individuele kleurenschema's dat uitnodigt tot interactie. De navigatie is zowel in de serveer- als zelfbedieningsmodus intuïtief met vertrouwde touch- en swipemenu's. Het display is perfect voor het weergeven van voedingsinformatie en kan ook voor het afspelen van video's worden gebruikt, bijvoorbeeld om reclame te maken voor speciale aanbiedingen op bepaalde tijden van de dag.

    Systeem voor twee melksoorten

    Systeem voor twee melksoorten

    Met het optionele systeem voor twee melksoorten kunt u uw klanten twee verschillende soorten melk aanbieden, zoals normale melk, magere melk, sojamelk of lactosevrije melk. Met de klep die automatisch omschakelt, wordt ervoor gezorgd dat de twee melksoorten niet met elkaar in contact komen en alleen de geselecteerde melksoort wordt gebruikt om de drank te bereiden.

    Automatisch in hoogte verstelbare uitloop

    Automatisch in hoogte verstelbare uitloop

    De uitloop van de WMF 5000 S+ wordt automatisch op vooraf ingestelden waarden gezet. Op deze manier blijft de temperatuur van de specialiteit perfect en behoren melkspetters tot het verleden. Deze functie is een optie en alleen beschikbaar voor de uitvoeringen met het Dynamic Milk systeem.

    Dynamic Coffee Assist

    Dynamic Coffee Assist

    De Dynamic Coffee Assist garandeert voortdurend de hoogste kwaliteit van alle koffiespecialiteiten op basis van espresso die met de WMF 5000 S+ zijn gemaakt. Als de drankkwaliteit is ingesteld, bewaakt dit unieke systeem de doorstroming van koffie voortdurend en past de maalgraad of hoeveelheid koffie zo nodig automatisch aan. Zo blijven de zettijd, extractie en hoeveelheid consistent en kunt u er zeker van zijn dat uw klanten kunnen genieten van constant uitstekende koffie.

    Dynamic Milk Assist

    Dynamic Milk Assist

    De innovatieve Dynamic Milk Assistent-technologie zorgt voor de constant hoge kwaliteit van alle dranken met melk. Met ultramoderne sensoren wordt de temperatuur in de koeler en de melkdoorstroming voortdurend bewaakt. Op basis van deze waarden worden factoren zoals de pompsnelheid geregeld om perfect melkschuim van de vooraf ingestelde consistentie te maken. De Dynamic Milk Assist kan verder ook detecteren wanneer het melkreservoir leeg is, zelfs bij bag-in-boxsystemen.

    Chilled Coffee (optioneel)

    Chilled Coffee (optioneel)

    Met deze innovatieve optie kunt u dranken serveren die met afgekoelde koffie zijn gemaakt. Door vers gezette hete koffie door een warmtewisselaar te laten afkoelen, biedt het een snelle oplossing voor het bereiden van heerlijke ijskoffie en andere dranken. Hierdoor blijft het ijs- of roomijs heerlijk lang in bevroren toestand.



    WMF CoffeeConnect als standaard.

    Met WMF CoffeeConnect hebt u de mogelijkheid om waardevolle machinegegevens te verzamelen. U hebt altijd een overzicht over de verkoopcijfers en de huidige service-informatie, waar u ook bent. U ontvangt waarschuwingen over een lage voorraad verbruiksmaterialen of als er onderhoud moet worden uitgevoerd. En dankzij het tweerichtingsontwerp van het systeem kunt u verder vanaf uw bureau speciale reclameaanbiedingen rechtstreeks naar de display van een geselecteerde machine sturen. De basisfuncties staan gratis ter beschikking. WMF CoffeeConnect verzamelt, analyseert en verwerkt gegevens van uw koffiemachines en biedt u zo de mogelijkheid om processen te optimaliseren, servicekosten te verlagen en de verkopen te verhogen.

    Meer informatie over WMF CoffeeConnect is hier te vinden:



    Beschikbare melk- en stoomsystemen

    Beschikbare melk- en stoomsystemen

    Met de melk- en stoomsystemen van WMF kunt u binnen de kortste tijd als een ware barista professionele koffiespecialiteiten bereiden die op de individuele smaak zijn afgestemd. Het Easy Milk-systeem kan worden gebruikt voor koffiespecialiteiten met warme en koude melk, maar het Dynamic Milk-systeem kan daarnaast worden gebruikt voor het volledig automatisch bereiden van warme en koude melk, dranken met warm en koud melkschuim en melkschuim in veel verschillende consistenties.

    Meer informatie over de melk- en stoomsystemen is hier te vinden:

    Aanbevolen dagelijkse capaciteit / maximale capaciteit per uur*

    Tot 250 koppen

    Nominaal vermogen / Stroomaansluiting
    Easy Milk
    Dynamic Milk


    3,01–3,51 kW / 220–240 V of 8,41–9,96 kW / 380–415 V
    3,01–3,51 kW / 220–240 V of 8,41–9,96 kW / 380–415 V

    Capaciteit per uur volgens DIN 18873-2*
    Espresso / 2 espresso
    Café Crème / 2 Café Crème
    Cappuccino / 2 cappuccino


    144 / 220 koppen
    112 / 136 koppen
    144 / 220 koppen

    Koude melkspecialiteiten
    Easy Milk / Dynamic Milk


    ✔ / ✔

    Koude melkschuimspecialiteiten
    Easy Milk / Dynamic Milk


    – / ✔

    Heet water capaciteit per uur (220–240 V)
    Easy Milk / Dynamic Milk


    160 koppen

    Heet water capaciteit per uur (380 - 415 V)
    Easy Milk / Dynamic Milk


    180 koppen

    Energieverbruik per dag volgens DIN 18873-2
    Easy Milk / Dynamic Milk


    1,55 kWh / 2,23 kWh

    Bonenreservoir

    Links of rechts ca. 1100 g, in het midden ca. 700 g

    Choc- of toppingreservoir (optioneel)

    Ca. 2000 g

    Afmetingen (breedte / hoogte** / diepte)

    325 / 716 / 590 mm

    Wateraansluiting

    Vaste wateraansluiting

    Leeggewicht (afhankelijk van de uitrusting)

    Ca. 37 kg

    Geluidsdrukniveau (LpA)***

    < 70 dB(A)

    * De aangegeven capaciteit is indicatief en afhankelijk van kopgrootte, kwaliteitsinstellingen, uitloop en het nominale vermogen.
    ** Hoogte incl. productreservoirs
    *** Het gemeten geluidsniveau LpA (langzaam) en LpA (impuls) op de werkplek van het bedieningspersoneel ligt in iedere modus onder de 70 dB (A).

    Vanaf 5º dKH (waterhardheid) wordt een WMF-waterfilter aangeraden.

    Brochure WMF 5000 S+ (PDF, 3.13 MB)