Specificaties downloads
WMF 9000 S+

Met de WMF 2-Milk Solution kun je je klanten meer variatie bieden door de mogelijkheid te bieden om twee verschillende melkalternatieven aan te sluiten op dezelfde WMF professionele koffiemachine. Zo kunnen klanten hun favoriete koffiecreatie kiezen met gewone melk of een alternatief zoals plantaardige melk of melk met een laag lactosegehalte. Dranken met elk alternatief zijn eenvoudig te configureren in de software en de keuze voor de volgende drank kan ook worden gewijzigd in de modus Pre-Select of Post-Select.

Beschikbaar in combinatie met Dynamic Milk

Het rooster van de kopjeshouder beweegt automatisch omhoog naar de vaste uitloop, afhankelijk van de drank en de instelling, en zorgt zo voor perfecte ruimte voor elk type beker. Zo blijft de temperatuur van de drank perfect en worden lelijke melkspatten voorkomen.

Dankzij de geavanceerde WMF-technologie verwarmt de SteamJet elk kopje in een paar seconden met behulp van de natuurlijke kracht van stoom. Dus elke drank wordt niet alleen op de ideale temperatuur geserveerd, maar blijft ook langer warm, voor echte koffieperfectie.

Het Syrup Station kan tot vier soorten siropen, vruchtenmoes of sterke dranken, verkrijgbaar in drie verschillende doseerhoeveelheden, toevoegen aan de koffierecepten van een aangesloten koffiemachine. Dankzij de directe verbinding kunnen de koffiemixspecialiteiten die met deze functie zijn gemaakt in slechts een paar eenvoudige stappen worden opgeslagen als standaarddranken op het display van de koffiemachine. Om het siroopstation te gebruiken, moet de koffiemachine voorbereid zijn.

Dynamic Coffee Assist garandeert permanent de hoogste kwaliteit van alle koffiespecialiteiten op basis van espresso. Zodra de kwaliteit van de drank is ingesteld, controleert dit ongeëvenaarde systeem continu de zetstroom en past indien nodig automatisch de maalgraad of de koffiehoeveelheid aan. Op deze manier blijven zettijd, extractie en waarde constant, zodat je weet dat je klanten zullen genieten van consistent uitstekende koffie.

De innovatieve Dynamic Milk Assist technologie zorgt voor een constante hoge kwaliteit van alle melkdranken. Met behulp van ultramoderne sensoren controleert het continu de temperatuur in de koeler en de melkstroom in de machine. Op basis van deze waarden regelt het factoren zoals de pompsnelheid om perfect melkschuim van de vooraf geselecteerde consistentie te creëren. Bovendien kan Dynamic Milk Assist ook detecteren wanneer het melkniveau leeg is, zelfs in bag-in-box-systemen.