WMFフレッシュフィルターコーヒー
自動スペシャルティコーヒーマシン用に設計された革新的な「フレッシュフィルターコーヒー」技術は、1台のマシンでスペシャルティコーヒーとフレッシュフィルターコーヒーの両方の供給を可能にします。
したがって、スペシャルティコーヒーに加えて香り高いフィルターコーヒーを供給するために、一杯ずつ豆から挽くマシンとフィルターコーヒーマシンの両方に投資する必要はもうありません。つまり、スペースもお金も節約でき、メンテナンスとクリーニングが半分で済むということです。
香り高く、美味しいコーヒーを最適な温度で
このマシンは、一杯ずつ豆を挽き、カフェクレームまたはエスプレッソを抽出します。コーヒーは、新開発のフィルターカプセルを通り、フィルターエレメントの膜に広がります。この過程で不要な沈殿や油分が取り除かれます。ここからコーヒーはマシンの注ぎ口に戻り、カップに入ります。
フィルターシステムはセンサーで制御され、位置と機能は常にモニターされています。さらにスチームバルブが、毎回安定して、最高レベルの品質、風味、量、温度の飲料を供給します。
フィルターカプセルは、1日に約100杯、または最長で3日間、フィルターコーヒーを供給するよう設計されています。トップカバーへのカプセルの簡単な置き方、取り外し方から、毎日のクリーニングまで、手順はすべてマシンのパネルに明確に表示されます。
既存コンセプトへのシームレスな統合
WMFフレッシュフィルターコーヒー（FFC）には、WMFダイナミックミルクなど、オプションのミルクシステムを装備することも可能です。飲料に追加するホットミルク、コールドミルク、ミルクフォームなども、必要に応じて個別に調節できるため、フレッシュフィルターコーヒーも、スペシャルティコーヒーと同様、ミルク入りで安定して供給されます。
既存のクリーニングシステムにもFFC技術はシームレスに統合するため、クリーニング手順を追加したり、既存の手順を変更したりする必要はありません。
フレッシュフィルターコーヒー（FFC）は、WMF 5000 S+に対応します。
