植物性ミルクの需要は年々高まり、持続可能で環境に配慮した消費スタイルが注目されています。
牛乳はもちろん、あらゆる植物性ミルクに対応。
WMFのコーヒーマシンなら、ライフスタイルに合わせた多彩なドリンクメニューを実現できます。スタッフによる操作でも、セルフサービスでも、常に安定した品質でドリンクを提供可能。
WMF独自のスチーム＆ミルクシステムを搭載。牛乳はもちろん、オーツミルクやアーモンドミルク、豆乳などの植物性ミルクにも対応し、理想的なフォームと味わいを提供します。
産業とその他
ラテアートにも
最適なミルクフォーム
最高のラテに欠かせないきめ細かなミルクフォーム。オーツやソイ、アーモンドミルクなど植物性ミルクの人気も高まり、風味・香り・質感・フォームの安定性が注目されています。WMFの高性能ミルク＆スチームシステムなら、生乳・植物性を問わず、理想的なフォームを実現。バリスタ品質のラテアートを、誰でも簡単に楽しめます。
時代のニーズにこたえる
植物性ミルク
ユーロモニター健康・栄養調査によると、このトレンドを牽引しているのは主に若年層で、ベビーブーム世代の34％も含まれています。
54 %
世界では、Z世代の過半数が植物性を好む傾向にあります。
時代のニーズにこたえる
植物性ミルク
代替ミルク向けソリューション：
WMFツインミルク
WMF ツインミルク
最大2種類のミルクを1台のコーヒーマシンに取り付けることができます。完璧なミルクフォームを正確なレシピ設定量で提供できます。
ダイナミックミルク搭載WMF 9000 S+（ツインミルクソリューションのみ）
ミルク＆フォームシステム
WMFミルク＆スチームシステム
さらに多彩なメニュー展開
最適なミルクシステムをお選びください
抽出口からボタン一つでミルクメニューを提供するWMFミルクシステム。セルフサービスでも未経験でも、簡単に最高品質のプロフェッショナルなコーヒーを作ることができます。
WMFスチームシステム
スチームワンドを使用してミルクの温めと泡立てができるWMFスチームシステム。初心者でもバリスタでも、WMFコーヒーマシンの可能性を最大限に引き出すことができます。お客様のニーズに合ったシステムをお選びください。
最高のラテメニューには
最適な温度のミルク
完璧なカプチーノ、カフェラテ、ラテマキアートには、最適に温度管理されたミルクが欠かせません。WMFクーラーはミルクを常に一定の温度に保ち、ラテメニューを卓越したクオリティで提供します。
コーヒービジネスについて話しませんか？
WMFエキスパート
経験豊富なスタッフが、最適なコーヒーソリューションをご提案します。
