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WMF France S.A.R.L.

Fax: 01 49 80 70 92

Email: info@wmf.fr

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    WMF 1100 S

    WMF 1100 S

    WMF 1100 S: la machine à café professionnelle compacte entièrement automatique.

    Avec un rendement maximum atteignant 80 tasses par heure, la WMF 1100 S propose une grande variété de boissons d’une qualité constante, et ce malgré sa forme compacte.

    Grâce au concept d’utilisation intelligent et à l’écran tactile 7 pouces, tout le monde peut sélectionner et préparer de délicieuses boissons chocolatées ou à base de café sans connaissances préalables.

    Les 5 couleurs tendance disponibles permettent à la WMF 1100 S de se fondre dans n’importe quel environnement. Sa forme compacte offre de nombreuses possibilités d’installation. Il suffit d’une hauteur de 60 cm entre le plan de travail et l’armoire située au-dessus pour pouvoir installer la machine sans problème. Les moulins découplés garantissent un fonctionnement silencieux, et la fonction brevetée SteamJet permet de préchauffer les tasses en un tour de main. La technologie professionnelle permet également d’utiliser du lait frais.

    Le nettoyage quotidien se fait très facilement et rapidement grâce à la fonction brevetée Click&Clean, qui a fait ses preuves dans le secteur de la gastronomie.


    • Fiche produit
    • Données techniques
    • Downloads
    Diversité des boissons

    Diversité des boissons

    La WMF 1100 S saura satisfaire tous les goûts. Qu’il s’agisse d’une boisson chaude avec ou sans lait. Avec ou sans mousse de lait. Espresso, ristretto, cappuccino, café crème, espresso macchiato, café au lait, chociatto ou latte macchiato.

    Une mousse de lait à tomber

    Une mousse de lait à tomber

    Que vous utilisiez du lait chaud ou du lait froid, le système Basic Milk garantit toujours une consistance, une température et un goût parfaits.

    Chocolat chaud (en option)

    Chocolat chaud (en option)

    Le distributeur de chocolat intégré permet de réaliser de délicieuses boissons chocolatées telles que du chocolat au lait ou du chociatto.

    Écran tactile 7 pouces intuitif

    Écran tactile 7 pouces intuitif

    Navigation rapide et ciblée grâce au concept d’utilisation intuitif à fonction de balayage.

    Nettoyage simple

    Nettoyage simple

    Nettoyage simple du système de lait grâce à la fonction brevetée Click&Clean éprouvée dans le secteur de la gastronomie : elle vous épargne le démontage quotidien du mousseur de lait et réduit le nombre de nettoyages manuels à seulement 1x par semaine.




    Systèmes lait et vapeur disponibles

    Systèmes lait et vapeur disponibles

    Grâce aux systèmes lait et vapeur WMF, vous pourrez préparer très rapidement des créations entièrement personnalisées à un niveau professionnel. La WMF 1100 S est disponible avec les systèmes lait et vapeur suivants : BASIC MILK : prépare le lait chaud et la mousse de lait chaud de manière complètement automatique grâce à la sortie de boissons. BASIC STEAM : réchauffe les boissons, le lait et la mousse de lait à l’aide de la buse vapeur. Activation et désactivation manuelles.

    Pour plus d’informations sur les systèmes lait :



    WMF MyCoffee App (optional)

    Appli WMF MyCoffee App (en option)

    Créez votre recette de café entièrement personnalisée directement sur votre smartphone grâce à l’appli WMF MyCoffee App. Difficile de faire plus astucieux : il vous suffit de sélectionner votre spécialité préférée, d’adapter la quantité de café, de lait et de mousse selon vos envies, de déguster votre création et de partager la recette.

    Pour plus d’informations sur l’appli WMF MyCoffee :


    Rendement journalier/max. recommandé par heure*

    Jusqu’à 80 tasses

    Puissance nominale / Raccordement au secteur

    1,9-2,3 kW / 230 V

    Rendement horaire selon
    DIN 18873-2*
    Expresso / 2 Expressos
    Café allongé / 2 cafés allongés
    Cappuccino



    105/150 tasses
    75/90 tasses
    105 tasses

    Boissons à base de lait froid
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam



    1 ou 2 récipients / améliorations (variétés de chocolat ou Topping, généralement seulement 1 réservoir à café)

    approx. 550 g / avec améliorations, approx. 1100 g
    (capacité de remplissage tributaire de la taille des grains de café)

    SteamJet
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam



    Débit d'eau chaude total / heure

    110 tasses (22 litres)

    Moussage du lait et chauffage de la boisson à la main
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam


    -

    Consommation d’énergie par jour conformément à DIN 18873-2

    Basic / Milk Topping

    Approx. 0,76 kWh / jour

    Dimensions extérieures (largeur / hauteur** / profondeur)

    325/500/561 mm

    Réservoir d‘eau

    Approx. 4,5 litres

    Poids à vide tributaire de la configuratio

    25,5 kg

    Niveau sonore (LpA)***

    < 70 dB(A)

    * La rendement dépend de la taille de la tasse, des réglages de la qualité, de la sortie, de la configuration et de la puissance nominale. Le rendement maximum journalier recommandé est calculé d‘après le concept de service enregistré correspondant. Ces valeurs moyennes ne sont qu’indicatives. Demandez à notre équipe WMF professionnelle de configurer une solution adaptée à vos besoins.
    ** Hauteur écran compris. Hauteur du couvercle du dessus sans l'écran et les améliorations: 460 mm. Hauteur des améliorations du réservoir à produits, verrou compris (sans clé): 556 mm
    *** La pression acoustique pondérée A Lpa (slow) et Lpa (impulse) sur le lieu de travail du personnel de service est inférieure à 70 dB(A) quel que soit le mode de fonctionnement.

    Téléchargements:

    WMF 1100 S brochure (PDF, 2.54 MB)

    WMF 1100 S affiche (PDF, 140.94 KB)