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Fax: 01 49 80 70 92

Email: info@wmf.fr

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    WMF 1100 S

    WMF 1100 S

    La WMF 1100 S : la machine à café professionnelle compacte entièrement automatique.

    Avec un rendement maximal de jusqu’à 80 tasses par heure, la WMF 1100 S propose une grande diversité de boissons avec une qualité constante, et ce malgré son encombrement réduit.

    Grâce au concept d’utilisation intelligent et à l'écran tactile 7 pouces, tout le monde peut sélectionner et préparer de délicieuses boissons chocolatées ou à base de café sans connaissances préalables.

    Les 5 couleurs tendance disponibles permettent à la WMF 1100 S de se fondre dans n’importe quel environnement. Sa construction compacte offre de nombreuses possibilités d'installation. Les 60 cm qui séparent le plan de travail de l’armoire haute suffisent amplement pour accueillir la machine. Les moulins découplés garantissent un fonctionnement silencieux et la fonction brevetée SteamJet permet de préchauffer les tasses en un tour de main. La technologie professionnelle permet en outre d’utiliser du lait frais.

    Le nettoyage quotidien se fait facilement et rapidement grâce à la fonction brevetée Click&Clean éprouvée dans le secteur de la gastronomie.

    • Fiche produit
    • Données techniques
    • Downloads
    Diversité des boissons

    Diversité des boissons

    La WMF 1100 S saura satisfaire tous les goûts. Qu’il s’agisse d’une boisson chaude avec ou sans lait. Avec ou sans mousse de lait. Espresso, ristretto, cappuccino, café crème, espresso macchiato, café au lait, chociatto ou latte macchiato.

    Une mousse de lait à tomber

    Une mousse de lait à tomber

    Que vous utilisiez du lait chaud ou du lait froid, le système Basic Milk garantit toujours une consistance, une température et un goût parfaits.

    Chocolat chaud (en option)

    Chocolat chaud (en option)

    Le distributeur de chocolat intégré permet de réaliser de délicieuses boissons chocolatées telles que du chocolat au lait ou du chociatto.

    Écran tactile 7 pouces intuitif

    Écran tactile 7 pouces intuitif

    Navigation rapide et ciblée grâce au concept d’utilisation intuitif à fonction de balayage.

    Nettoyage simple

    Nettoyage simple

    Nettoyage simple du système de lait grâce à la fonction brevetée Click&Clean éprouvée dans le secteur de la gastronomie : elle vous épargne le démontage quotidien du mousseur de lait et réduit le nombre de nettoyages manuels à seulement 1x par semaine.



    Rendement journalier/max. recommandé par heure*

    Jusqu’à 80 tasses

    Puissance nominale / Raccordement au secteur

    1,9-2,3 kW / 230 V

    Rendement horaire selon
    DIN 18873-2*
    Expresso / 2 Expressos
    Café allongé / 2 cafés allongés
    Cappuccino



    105/150 tasses
    75/90 tasses
    105 tasses

    Boissons à base de lait froid
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam



    1 ou 2 récipients / améliorations (variétés de chocolat ou Topping, généralement seulement 1 réservoir à café)

    approx. 550 g / avec améliorations, approx. 1100 g
    (capacité de remplissage tributaire de la taille des grains de café)

    SteamJet
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam



    Débit d'eau chaude total / heure

    110 tasses (22 litres)

    Moussage du lait et chauffage de la boisson à la main
    Basic Milk
    Basic Milk + Basic Steam


    -

    Consommation d’énergie par jour conformément à DIN 18873-2

    Basic / Milk Topping

    Approx. 0,76 kWh / jour

    Dimensions extérieures (largeur / hauteur** / profondeur)

    325/500/561 mm

    Réservoir d‘eau

    Approx. 4,5 litres

    Poids à vide tributaire de la configuratio

    25,5 kg

    Niveau sonore (LpA)***

    < 70 dB(A)

    * La rendement dépend de la taille de la tasse, des réglages de la qualité, de la sortie, de la configuration et de la puissance nominale. Le rendement maximum journalier recommandé est calculé d‘après le concept de service enregistré correspondant. Ces valeurs moyennes ne sont qu’indicatives. Demandez à notre équipe WMF professionnelle de configurer une solution adaptée à vos besoins.
    ** Hauteur écran compris. Hauteur du couvercle du dessus sans l'écran et les améliorations: 460 mm. Hauteur des améliorations du réservoir à produits, verrou compris (sans clé): 556 mm
    *** La pression acoustique pondérée A Lpa (slow) et Lpa (impulse) sur le lieu de travail du personnel de service est inférieure à 70 dB(A) quel que soit le mode de fonctionnement.

    PDF Téléchargements

    Brochure WMF 1100 S (PDF, 2.54 MB)

    Affiche WMF 1100 S (PDF, 140.94 KB)