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WMF België bvba

Boomsesteenweg 608

2610 Wilrijk

Belgium@seb-professional.com

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    WMF espresso

    WMF espresso

    La nouvelle WMF espresso – tout le monde peut s'improviser barista.

    Ceux qui recherchent la perfection du tout automatique avec la culture café d'une machine à expresso traditionelle trouveront immédiatement ce qu'ils cherchent chez WMF. Inaugurant une nouvelle ère de machines, elle représente une façon révolutionnaire de réaliser un café de barista. Même avec peu de savoir-faire, les utilisateurs peuvent maintenant créer un expresso et un café allongé parfaits.
    Tout le processus est caractérisé par une fiabilité totale et une haute qualité constante de café - sans perte de temps ni formation coûteuse. Toutes les sources d'erreurs potentielles dans la préparation manuelle des spécialités de café ont été éliminées par les ingénieurs WMF et remplacées par des procédés automatiques. Le résultat : la culture café traditionelle par simple pression d'une touche.


    • Fiche produit
    • Données techniques
    • Téléchargements

    WMF espresso : Film promotionnel

    En savoir plus sur les faits les plus importants sur l'espresso WMF dans notre film promotionnel.



    Détection automatique du porte-filtre (unique / double tasse)

    Détection automatique du porte-filtre (unique / double tasse)

    La nouvelle WMF espresso détecte les porte-filtres automatiquement, contrôle le débit d’infusion, signale si le degré de la mouture doit de nouveau être ajusté, moud le café et le tasse toujours de la même manière. Tout pour un expresso parfait.

    Récipients à grains refroidis à l’air

    Récipients à grains refroidis à l’air

    Les deux récipients à grains de 550 g dissimulés et refroidis à l’air vous permettent de stocker deux types différents de cafés, par exemple de l’expresso et du café allongé. Vous avez désormais également la possibilité d’avoir des récipients plus grands et visibles d’une capacité de 1 100 g chacun.

    Préparation de mousse de lait automatique ou traditionnelle

    Préparation de mousse de lait automatique ou traditionnelle

    La WMF espresso peut produire automatiquement trois consistances différentes de mousse de lait à l’aide de la buse Auto Steam, et ce en une pression de bouton. L’utilisateur peut aussi choisir de faire mousser le lait manuellement et peut même créer du latte art, à la façon traditionnelle du barista, grâce à la deuxième buse Basic Steam.

    Dynamic Coffee Assist

    Dynamic Coffee Assist

    Fournie de série, la technologie intelligente Dynamic Coffee Assist surveille continuellement les facteurs qui déterminent la qualité du café, y compris la quantité de café moulu et le degré de mouture, et les ajuste automatiquement afin de garantir la durée d’extraction optimale pour un expresso d’une qualité élevée et constante.

    Écran tactile

    Écran tactile

    De nombreuses possibilités de réglages par logiciel via l’écran tactile.

    Steam Jet

    Steam Jet

    Steam jet central pour pouvoir préchauffer jusqu’à deux tasses.




    WMF CoffeeConnect

    WMF CoffeeConnect vous permet de collecter de précieuses données concernant les machines. Où que vous vous trouviez, vous pouvez à tout moment obtenir un aperçu des chiffres des ventes et des informations de service actuelles. Vous recevez des avertissements qui vous préviennent quand le niveau des produits consommables est bas ou quand des mesures d’entretien sont nécessaires. De plus, grâce à la conception bidirectionnelle du système, vous pouvez envoyer des offres publicitaires directement sur l’écran d’une machine sélectionnée, et ce depuis votre bureau. Vous avez accès aux fonctions de base gratuitement. WMF CoffeeConnect collecte, analyse et traite les données de vos machines à café et vous permet ainsi d’optimiser les processus, de réduire les frais de service et d’accroître votre chiffre d’affaires.

    Débit par heure**

    jusqu'à 300 tasses (expresso ou café allongé)

    Puissance nominale / raccordement au secteur

    6,0 - 7,0 kW / 380 - 415 V

    Récipients à grains de café

    env. 550g chaque

    Dimensions extérieures (largeur / hauteur / profondeur)

    723 / 580 / 540 (600 lorsque le plateau à tasses est poussé) mm

    Poids à vide

    75 kg

    Niveau de bruit permanent (LpA)**

    < 70 dB (A)

    * En fonction de la puissance nominale, du raccordement au secteur et des réglages des recettes.
    ** La niveau acoustique pondéré A Lpa (slow) et Lpa (impulse) sur lieu de travail du personnel utilisateur est inférieur à 70 dB(A) quel que soit le mode de fonctionnement.

    À partir de 5 dKH (dureté de l’eau), il est impératif d’installer un filtre à eau WMF.

    Téléchargements PDF

    Brochure WMF espresso (anglais) (PDF, 2.90 MB)

    Flyer WMF espresso (PDF, 462.72 KB)