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WMF Group GmbH

Tel.: 0 73 31 - 257 257

Fax: 0 73 31 - 257 297

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    WMF Kaffeevollautomat – 9000 S+

    WMF Kaffeevollautomat – 9000 S+

    Die WMF 9000 S+ – der zuverlässige Kaffeevollautomat für Höchstleistung.

    Der leistungsstarke Kaffeevollautomat WMF 9000 S+ verfügt über eine Spitzenleistung von bis zu 350 Tassen pro Stunde und liefert professionell im Minutentakt erstklassig unterschiedlichste Kaffeespezialitäten. Ob im Premiumhotel, hochfrequentierten Bahnhofsbistro, in Tankstellen oder in Bäckereien, die WMF 9000 S+ ist dank neuem, innovativem Bedienkonzept und Display, sowohl im Selbstbedienungsbereich als auch mit Servicepersonal einsetzbar und beherrscht das ganze Genussspektrum an warmen und kalten Getränkespezialitäten von Kaffee-, Milch-, Tee- bis hin zu Schokovariationen.

    Für Langlebigkeit und Alltagstauglichkeit sorgen u. a. die elektronisch einstellbaren Hochleistungsmühlen und der Heavy-Duty-Brüher, sowie eine einfache, schnelle und vollautomatische Reinigung. Dank „Clean in Place“ Milchsystemreinigung ist sie immer HACCP-konform.

    Alle Komponenten arbeiten perfekt zusammen, dass die WMF 9000 S+ durch einfache Handhabung, geringen Wartungsbedarf und eine extralange Lebensdauer überzeugt und sie zu einem zuverlässigem Partner, natürlich „Made in Germany" macht.


    • Übersicht
    • Technische Daten
    • Fachplaner
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    Erfahren Sie in unserem Produktvideo alles über die wichtigsten Features und Ausstattungsoptionen der WMF 9000 S+

    WMF 9000 S+ Produktvideo

    Erfahren Sie in unserem Produktvideo alles über die wichtigsten Features und Ausstattungsoptionen der WMF 9000 S+



    Getränkeeinstellungen

    Getränkeeinstellungen

    WMF und Coffee Machine Business passt sich auf die Bedürfnisse von unterschiedlichen Benutzergruppen an Egal ob Espresso, Café Creme oder Cappuccino, wir können jedes Produkt mit der indivuduell besten Brühtemperatur zubereiten.

    Dynamic Milk

    Dynamic Milk

    Dynamic Milk Das patentierte Milchsystem ermöglicht vier Konsistenzen für heißen Milchschaum und drei Varianten für kalten Milchschaum, heiße und kalte Milch.

    SteamJet

    SteamJet

    Der patentierte WMF SteamJet bringt jede Tasse in kürzester Zeit auf Temperatur. Für beste Kaffeequalität.

    Heißwasserregelung

    Heißwasserregelung

    Drei voreinstellbare Heißwasser­temperaturen für unterschiedliche Teesorten und eine noch höhere Genauigkeit bei der Ausgabe­temperatur ermöglichen die Herstellung eines optimalen Tees.

    Bedienkonzept

    Bedienkonzept

    Die konfigurierbare Bedienoberfläche bietet neue Freiheiten bei der Konfiguration von Layout und von Spezialfunktionen. Für alle Benutzergruppen.

    WMF CoffeeConnect

    WMF CoffeeConnect

    Durch die smarte Business-Lösung, die WMF 9000 S+ in die digitale Platform WMF CoffeeConnect einzubinden, ergeben sich vielfältige Möglichkeiten, Ihr Geschäft noch effizienter und gewinnbringender zu gestalten.

    Höchstleistung

    Höchstleistung

    Zuverlässige Top-Performance: dank innovativer Hochleistungsmühlen, einer Hochleistungs­pumpe und eines soliden Heavy-Duty-Brühers.

    Werbemöglichkeiten

    Werbemöglichkeiten

    Den Zusatzumsatz vor Augen. Auf dem 10‑Zoll‑Display können im SB-Betrieb Werbeanimationen oder spezielle Angebote eingeblendet werden.

    Dynamic Milk 2-Milch

    Dynamic Milk 2-Milch

    Ermöglicht die Verwendung von zwei Sorten Milch – beispielsweise normale und fettarme, Sojamilch oder laktosefreie Milch.

    Choc-Mixer

    Choc-Mixer

    Der neue Choc-Mixer für Milchschokolade oder Chociatto garantiert einfache, intuitive und sichere Handhabung, geringeren Wartungsbedarf und lange Lebensdauer.



    WMF CoffeeConnect

    Mit dem Kauf einer „WMF CoffeeConnect Inside” Kaffeemaschine stehen wichtige Basis-Anwendungen als Freemium-Paket direkt zur Verfügung, weiterführende spezielle Anwendungen sind als Premium-Pakete erhältlich.



    Erhältliche Milch- und Dampfsysteme

    Erhältliche Milch- und Dampfsysteme

    Mit den WMF Milch– und Dampfsystemen können Sie innerhalb kurzer Zeit professionelle Kaffeekreationen nach ganz persönlichen Bedürfnissen zubereiten. Die WMF 9000 S+ ist mit folgenden Milch- und Dampfsystemen ­erhältlich. DYNAMIC MILK – ermöglicht die vollautomatische Zubereitung von warmen und kalten Milch- und Milchschaum-Getränken. EASY STEAM – verwendet eine halbautomatische Dampflanze und schaltet sich dank eines Temperatursensors aus, wenn eine vorher definierte Temperatur erreicht ist. AUTO STEAM – dank der separaten Dampflanze kann die Milchschaumdichte für jede Kaffeekreation individuell angepasst werden.  

    Weitere Informationen zu den Milch- und Dampfsystemen finden Sie hier:

    Empfohlene Tages- bzw. max. Stundenleistung*

    Bis zu 350 Tassen

    Nennleistung / Netzanschluss

    3,4–3,8 kW /220–240 V
    6,0–7,0 kW /380–415 V

    Stundenleistung nach
    DIN 18873-2*
    Espresso / 2 Espressi
    Café Crème / 2 Café Crème
    Cappuccino



    150/242 Tassen
    130/152 Tassen
    150/238 Tassen

    Gesamt-Heißwasserleistung / Stunde (220–240 V)

    120 Tassen

    Gesamt-Heißwasserleistung / Stunde (380–415 V)

    190 Tassen

    Energieverlust pro Tag nach DIN 18873-2 (220 und 380 V)

    ca. 2,59 kWh

    Heißmilchgetränke

    Heißmilchschaumgetränke

    Kaltmilchgetränke

    Kaltmilchschaumgetränke

    Reinigungssystem

    Clean in Place**

    Kaffeebohnenbehälter

    groß hinten ca. 1200 g, klein vorne ca. 700 g

    Choc- oder Toppingbehälter (optional)

    ca. 1200 g

    Außenmaße (Breite / Höhe*** / Tiefe)

    390/744/598 mm

    Wasseranschluss

    Festwasser

    Leergewicht je nach Ausstattung

    ca. 67 kg

    Dauerschalldruckpegel (LpA)****

    < 70 dB(A)

    * Die Leistung wurde mit einer Festwassermaschine ermittelt und ist abhängig von Tassengrößen, Qualitätseinstellungen, Auslauf, Ausstattung und Nennleistung. Grundlage für die empfohlene max. Tagesleistung ist das jeweilige hinterlegte Servicekonzept. Diese Durchschnittswerte dienen zu Ihrer Orientierung. Lassen Sie sich durch unsere geschulten WMF Mitarbeiter Ihre bedarfsgerechte Kaffeemaschinenlösung zusammenstellen.
    ** Das Reinigungssystem Clean in Place hat den Vorteil, dass der Schäumerkopf nicht mehr extra ausgebaut und manuell gereinigt werden muss.
    *** Höhe mit Bohnenbehälter mit Schloss, ohne Schlüssel.
    **** Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 70 dB (A).

    Ab 5˚ dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.

    Serienausstattung

    • große Mühle
    • Dynamic Milk
    • integrierter Milchmischer
    • Clean in Place
    • Touch-Screen Display 10"
    • Heißwasser
    • Festwasseranschluss
    • Abwasseranschluss
    • automatische Reinigung
    • LED-Beleuchtung
    • automatisch höhenverstellbarer Tassentisch
    • abschließbare Behälter
    • Stromanschluss 230 V

    Optionen

    • 2. große Mühle
    • 3. und/ oder 4. Mühle
    • 3. und/ oder 4. Pulverbehälter
    • Füße
    • Satzauswurf durch Theke
    • Stromanschluss 400 V

    Ergänzungen

    • Münzprüfer
    • Münzwechsler
    • Kartenlesergehäuse
    Nicht alle Optionen und/ oder Ergänzungen sind miteinander kombinierbar.

     

    PDF Download

    WMF 9000 S+ Dynamic Milk Planungsinfo (PDF, 177.69 KB)

    Planungssymbole (PDF, 75.26 KB)

    Planerdaten

    Hier finden Sie die Planerdaten unter der entsprechenden Modellnummer. Bitte wählen Sie über das Aufklapp-Menü das gewünschte Modell aus um die passenden Daten als Zip-Datei herunterzuladen.

    3D Modell 9000 S+

    Download 3D Daten (ZIP, 5.57 MB)

    03 8810 0200 2 Mühlen, Pulver, Dynamic Milk, 230V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:

    • 2. große Mühle
    • Pulverbehälter
    Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)

    03 8810 0201 2 Mühlen, Pulver, Dynamic Milk, 400V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:

    • 2. große Mühle
    • Pulverbehälter
    • 400V
    Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)

    03 8810 0150: 3 Mühlen, Pulver, Dynamic Milk, 230V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:

    • 2. große Mühle
    • 3. Mühle
    • Pulverdosierer
    Download Planerdaten (ZIP, 2.61 MB)

    03 8810 0013 3 Mühlen, Pulver, Dynamic Milk, 400V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung

    • 2. große Mühle
    • 3. Mühle
    • Pulverdosierer
    • 400V

    Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)

    03 8810 0160 4 Mühlen, Dynamic Milk, 230 V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:

    • 2. große Mühle
    • 3. und 4. Mühle
    Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)

    03 8810 0011 4 Mühlen, Dynamic Milk, 400V

    Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:

    • 2. große Mühle
    • 3. und 4. Mühle
    • 400V
    Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)

    WMF 9000 S+ mit Münzprüfer

    Zusatzausstattung:

    • Münzprüfer
    Download Planerdaten (ZIP, 2.60 MB)

    WMF 9000 S+ mit Münzwechsler

    Zusatzausstattung:

    • Münzwechsler

    Download Planerdaten (ZIP, 2.60 MB)

    WMF 9000 S+ mit Kartenleser

    Zusatzausstattung:

    • Kartenlesergehäuse
    Download Planerdaten (ZIP, 2.60 MB)

    PDF Download

    Prospekt WMF 9000 S+ (PDF, 2.04 MB)

    Poster WMF 9000 S+ (PDF, 184.33 KB)