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WMF Kaffeevollautomat 1100 S

Mit einer maximalen Tassenleistung von bis zu 80 Tassen pro Stunde liefert die WMF 1100 S trotz kompakter Abmessungen eine große Getränkevielfalt, zuverlässig bei gleichbleibender Qualität.
Mit dem smarten Bedienkonzept und dem 7-Zoll-Touch-Display kann jeder ohne Vorkenntnisse leckere Kaffee- oder Schokogetränke auswählen und zubereiten.
Dank der 5 zur Auswahl stehenden Trendfarben, passt die WMF 1100 S farblich in jede Umgebung. Mit den kompakten Abmessungen ergeben sich vielfältige Aufstellmöglichkeiten. Auf einer Arbeitsplatte reichen Ihr die 60 cm Höhe zum Oberschrank beim Aufstellen problemlos aus. Für leisen Betrieb sorgen speziell entkoppelte Mühlen bei der Kaffeezubereitung und mit dem patentierten SteamJet können Tassen im Handumdrehen vorgeheizt werden. Die Profitechnik ermöglicht auch den Einsatz von Frischmilch.
Die tägliche Reinigung funktioniert dank der patentierten, gastronomieerprobten Click&Clean-Funktion sehr einfach und schnell.
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WMF 1100 S Produktvideo
Erfahren Sie in unserem Produktvideo alles über die wichtigsten Features und Ausstattungsoptionen der WMF 1100 S.
Getränkevielfalt
Die WMF 1100 S trifft jeden Geschmack. Ob Heißgetränk mit oder ohne Milch. Mit oder ohne Milchschaum. Espresso, Ristretto, Cappuccino, Café Crème, Espresso Macchiato, Milchkaffee, Chociatto oder Latte Macchiato.
Milchschaum-Traum
Ob heiße Milch oder heißer Milchschaum, dank dem Basic Milk-System stimmen Konsistenz, Temperatur und Geschmack wirklich immer.
Heiße Schokolade (optional)
Mit dem integrierten Chocdispenser sind leckere Schokogetränke wie Milch-Choc oder Chociatto nur einen Knopfdruck entfernt.
Intuitives 7-Zoll-Touch-Display
Schnelle und zielsichere Führung dank intuitivem Bedienkonzept mit Wischfunktion.
Einfache Reinigung
Einfache Reinigung des Milchsystems mit der patentierten, gastronomieerprobten Click&Clean Funktion: Sie spart das tägliche Zerlegen des Milchschäumers und eine manuelle Reinigung muss nur einmal pro Woche durchgeführt werden.
Erhältliche Milch- und Dampfsysteme
Mit den WMF Milch– und Dampfsystemen können Sie innerhalb kurzer Zeit professionelle Kaffeekreationen nach ganz persönlichen Bedürfnissen zubereiten. Die WMF 1100 S ist mit folgenden Milch- und Dampfsystemen erhältlich. BASIC MILK – heiße Milch, heißer Milchschaum, vollautomatisch über den Getränkeauslauf. BASIC STEAM – Erhitzen von Getränken und Milch sowie heißer Milchschaum über die Dampflanze. Manuelle Ein- und Abschaltung.Weitere Informationen zu den Milchsystemen finden Sie hier:

WMF MyCoffee App (optional)
Kreieren Sie Ihr ganz individuelles Kaffeerezept – mit der WMF MyCoffee App direkt auf Ihrem Phone. Smarter geht’s nicht: Einfach Lieblingsspezialität auswählen, Kaffee-, Milch- und Schaummenge anpassen, genießen und Rezept mit anderen teilen.Weitere Informationen zu WMF MyCoffee finden Sie hier:

WMF CoffeeConnect als Option.
Mit WMF CoffeeConnect haben Sie die Möglichkeit, wertvolle Maschinendaten zu erheben. Unabhängig davon, wo Sie sich gerade befinden, können Sie sich jederzeit einen Überblick über die Verkaufszahlen und aktuellen Serviceinformationen verschaffen. Sie erhalten Warnungen, die Ihnen einen niedrigen Stand an Verbrauchsmaterialien oder auch erforderliche Wartungsmaßnahmen melden. Und dank der bidirektionalen Auslegung des Systems können Sie von Ihrem Schreibtisch aus spezielle Werbeangebote direkt auf das Display einer ausgewählten Maschine senden. Die Basis-Funktionen stehen Ihnen dabei kostenlos zur Verfügung. WMF CoffeeConnect sammelt, analysiert und verarbeitet Daten Ihrer Kaffeemaschinen und gibt Ihnen damit die Möglichkeit, Abläufe zu optimieren, Servicekosten zu senken und Ihren Umsatz zu steigern.Empfohlene Tages- bzw. max. Stundenleistung*
Nennleistung / Netzanschluss
Stundenleistung nach
DIN 18873-2*
Espresso / 2 Espressi
Café Crème / 2 Café Crème
Cappuccino
105 / 150 Tassen
75 / 90 Tassen
105 Tassen
Frischmilchgetränke
Basic Milk
Basic Milk + Basic Steam
✔
✔
1 oder 2 Kaffeebohnenbehälter integriert / Erweiterung (Choc- oder Toppingvariante generell nur 1 Kaffeebohnenbehälter)
(Füllmenge ist abhängig von der Kaffeebohnengröße)
SteamJet
Basic Milk
Basic Milk + Basic Steam
✔
✔
Gesamt-Heißwasserleistung / Stunde
Manuelles Aufschäumen von Milch und Erwärmen von Getränken
Basic Milk
Basic Milk + Basic Steam
-
✔
Energieverlust pro Tag nach DIN 18873-2 Basic / Milk Topping
Außenmaße (Breite / Höhe** / Tiefe)
! Die erforderliche Tiefe ändert sich aufgrund des Milchschlauchs bei Verwendung mit folgenden Kühlern:
03.9190.5001: 631 mm
03.9192.6011 / 03.9192.6021 / 03.9192.6041 / 03.9469.6041 / 03.9469.7012 / 03.9469.7022: 616 mm
Wassertank
Leergewicht je nach Ausstattung
Dauerschalldruckpegel (LpA)***
* Die Leistung wurde mit einer Festwassermaschine ermittelt und ist abhängig von Tassengrößen, Qualitätseinstellungen, Auslauf, Ausstattung und Nennleistung. Grundlage für die empfohlene max. Leistung ist das jeweilige hinterlegte Servicekonzept. Diese Durchschnittswerte dienen Ihrer Orientierung - lassen Sie sich durch unsere geschulten WMF Mitarbeiter Ihre bedarfsgerechte Kaffeemaschinenlösung zusammenstellen.
** Höhe inkl. Display. Höhe Maschinendeckel ohne Display und Erweiterungen: 460mm. Höhe Produktbehältererweiterungen inkl. Schloss ohne Schlüssel: 556mm.
*** Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 70 dB(A).
Ab 5˚ dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.
Serienausstattung
- 1 Mühle
- Wassertank 4,5 Liter
- integrierter Milchschäumer
- Heißwasser
- Steam Jet
- Stromanschluss 230 V
Optionen
- 2. Mühle
- Pulverbehälter
- Festwasser Kit
- Basic Steam
- Bohnenbehälter-Erweiterung
- Pulverbehälter-Erweiterung
- Satzauswurf durch Theke
Ergänzungen
- Münzprüfer
- Münzwechsler
- Kartenlesergehäuse
Planerdaten
3D Modell WMF 1100 S
3D model WMF 1100 S (ZIP, 7.59 MB)
BIM Modell WMF 1100 S
03 1120 1101 1 Mühle, Basic Milk, Tank/ FW, 230V
Serienausstattung
Download Planerdaten (ZIP, 2.61 MB)
03 1120 1301 1 Mühle, Pulver, Basic Milk, Tank/ FW, 230V
Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:
- Pulverbehälter
03 1120 1201 2 Mühlen, Basic Milk, Tank/ FW, 230V
Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:
- 2. Mühle
Download Planerdaten (ZIP, 2.62 MB)
03 1120 0301 1 Mühle, Topping, Tank/ FW, 230V
Serienausstattung mit folgender Zusatzausstattung:
- Pulverbehälter
Download Planerdaten (ZIP, 2.46 MB)
WMF 1100 S mit Kartenleser
Zusatzausstattung:
- Kartenlesergehäuse
PDF Download
WMF 1100 S Broschüre (PDF, 1.26 MB)
WMF 1100 S Poster (PDF, 144.06 KB)
WMF Professionelle Kaffeemaschinen – Digital Solutions 2017 (PDF, 3.69 MB)