Seit 1919 ist Ditsch ein Synonym für frisches Laugengebäck. Gegründet von Wilhelm und Christine Ditsch in Mainz, gehört das Unternehmen heute zur Schweizer Valora Gruppe und betreibt rund 200 Filialen in Deutschland und den USA. Der Schwerpunkt liegt auf stark frequentierten Standorten wie Bahnhöfen, Einkaufszentren und Fußgängerzonen.
Unverkennbar: die klassische Laugenbrezel, die im Ditsch-Logo prangt. Sie wird täglich frisch vor Ort gebacken, ebenso wie viele weitere Kreationen – etwa die herzhafte Raclette-Brezel. Ihr Duft lockt täglich tausende Kunden an, die oft noch einen Kaffee dazu genießen.
